Dambre Food Truck: inviting atmosphere and quality shot

Dambre Food Truck: professional food photography

Dambre Food Truck: appetizing, high-quality food photography

Dambre Food Truck: high quality professional food photography

5 photos

Dambre Food Truck

Name: Dambre Food Truck
Address: Av. Joaquín Gallegos y Medardo Ángel Silva, Riobamba, Riobamba, Norte, EC
Telephone: +593999137819
Rating: 4.8

★ 4.8 · 15 avis Riobamba Ouvert 12 février 2026

Itinéraire Instagram

Technique de chef sur un food truck, cuisson au feu à Riobamba

Des burgers et des travers de porc cuits au feu, pas à la plancha, sur un food truck mené par le chef Eduardo Meneses sous la devise "cocina de autor." C'est le premier food truck de Riobamba pensé pour la technique de chef plutôt que la seule rapidité.

Il est installé sur le patio à l'angle de Joaquín Gallegos et Medardo Ángel Silva, ouvert du mardi au dimanche. Le petit-déjeuner est servi le matin, puis la carte complète prend le relais dès 17h. Une seconde cuisine a depuis ouvert dans le sud de la ville.

Bon à savoir

Breakfast runs 8-11am, separate from the dinner menu that starts at 5pm.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Orlando Navas 119 avis · Local Guide · traduit 10 août 2026

Je reviendrai à Riobamba juste pour la qualité de la nourriture et l'accueil chaleureux que les propriétaires de DAMBRE nous ont réservé. C'est un endroit où l'on sent l'intention, le dévouement et la passion de faire la meilleure cuisine possible dans une ambiance accueillante. Probablement l'un des meilleurs endroits pour un burger, pas seulement à Riobamba. Je recommande les ribs et le burger Rayada. Choisissez une table avec un brasero et profitez-en ! Bon appétit !
Diego Velasquez 553 avis · Local Guide · traduit 26 mai 2026

Super endroit, la musique est top, c'est un lieu familial, un peu excentré mais ça vaut le coup. Très agréable et sûr.
majitos07 8 avis · traduit 26 avril 2026

J'ai adoré la nourriture. Je recommande les ribs et le burger rayé, ils sont délicieux.
Jess GalRod 248 avis · Local Guide · traduit 3 avril 2026

Une expérience incroyable à Riobamba ! Ce qui rend le DAMBRE Food Truck unique, c'est son ambiance : ils ont des braseros sur les tables qui créent une atmosphère super chaleureuse, idéale pour profiter de la soirée. Ils ont aussi une super musique qui complète parfaitement l'expérience. Leurs burgers signature sont spectaculaires, avec des combinaisons de saveurs originales et une viande d'excellente qualité. On a aussi goûté les ribs, et tout était délicieux. C'est l'endroit parfait pour partager un moment entre amis ou en couple grâce à son style urbain et moderne. Je le recommande vivement pour son originalité et son excellent service. Un 10 sur 10 pour le souci du détail !