La Fortaleza Steak and Wine
★ 4.7 · 174 avis Riobamba Ouvert Date d'ouverture inconnue
Le premier steakhouse quatre fourchettes d'Équateur, agneau maison
L'agneau vient de la Hacienda La Fortaleza de la famille, où les propriétaires disent avoir importé des reproducteurs il y a une quinzaine d'années pour constituer le troupeau dont la cuisine se sert encore. C'est pour ça qu'on vient ici.
La Fortaleza a été le premier restaurant de Riobamba à recevoir la note quatre fourchettes de l'Équateur. La carte des vins est pensée pour accompagner la viande, pas ajoutée après coup. Demandez La Cava del Emperador pour une dégustation privée. Les prix se situent parmi les plus élevés de la ville.
Bon à savoir
- Ask about La Cava del Emperador for a private tasting room if you're a group.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Bruno Cesar 251 avis · Local Guide · traduit août 2026
La nourriture était absolument incroyable, le bœuf était cuit juste comme il faut. Et encore plus spécial, le service de Kleiver qui a fait tout son possible pour rendre notre expérience formidable. Je le recommande.
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Melania Huayamave 23 avis · Local Guide · traduit 27 avril 2026
J'ai commandé une longe de porc avec purée de pommes de terre, c'était délicieux. La purée était un peu sèche à mon goût, mais ça restait très bon. La portion était généreuse, et tout avait un goût frais. Je reviendrai sans hésiter. J'ai aussi beaucoup aimé le vin chaud et la sangria, ainsi que le chimichurri.
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David Davalos 23 avis · Local Guide · traduit 8 juin 2025
Ma femme et moi sommes venus ici pour le repas de notre premier anniversaire de mariage et waouh, c'était délicieux ! 😋 Notre table était même prête en avance, on est arrivés environ 15 minutes avant notre réservation et le restaurant était calme, ce qui était vraiment agréable. Les serveurs étaient super sympas, ils nous ont pris en photo et ont même déplacé le chauffage parce que ma femme avait un peu froid. L'entrée était délicieuse et la portion était énorme pour nous deux. Je recommande vivement d'y aller pour profiter d'un repas adorable !
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Angelo Moreno 129 avis · Local Guide · traduit 24 avril 2025
Grill trop cher à Riobamba. Manque de gentillesse et d'attention de la part des serveuses. La disponibilité des plats est limitée et il y a peu d'alternatives. Options végétariennes. 🌱
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carmen muñoz 11 avis · Local Guide · traduit 5 octobre 2024
Un endroit super cosy, la nourriture était délicieuse et le Serbian était un 10/10, vivement recommandé.
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Merci, on regarde ça.