La Fortaleza Steak and Wine
★ 4.7 · 174 reseñas Riobamba Abierto Fecha de apertura desconocida
El primer asador de cuatro tenedores de Ecuador, cordero propio
El cordero viene de la Hacienda La Fortaleza de la familia, donde los dueños dicen haber importado pie de cría hace unos 15 años para formar el rebaño del que aún se abastece la cocina. Por eso vale la pena venir.
La Fortaleza fue el primer restaurante de Riobamba en recibir la calificación de cuatro tenedores de Ecuador. La carta de vinos está pensada para acompañar la carne, no como algo secundario. Pregunta por La Cava del Emperador para una cata privada. Los precios están entre los más altos de la ciudad.
Bueno saberlo
- Pregunta por La Cava del Emperador si van en grupo y quieren una cata privada.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Bruno Cesar 251 reseñas · Local Guide · traducido agosto de 2026
La comida estuvo absolutamente increíble, la carne con el punto justo de cocción. Y lo más especial fue el servicio de Kleiver, que hizo todo lo posible para que nuestra experiencia fuera genial. Lo recomiendo.
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Melania Huayamave 23 reseñas · Local Guide 27 de abril de 2026
pedí un lomo de cerdo con puré estaba rico, para mi gusto sentí un poquito seco el puré pero estaba bien igual, buena porcion, se sentía todo fresco, definitivamente volvería, el vino hervido y la sangría también me gustaron mucho al igual q los chimichurris
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David Davalos 23 reseñas · Local Guide · traducido 8 de junio de 2025
Mi esposa y yo vinimos aquí para celebrar nuestro primer aniversario de bodas y, dios mío, qué delicioso estuvo todo 😋 Nuestra mesa incluso estaba lista antes de tiempo, llegamos unos 15 minutos antes de la reserva y el restaurante estaba tranquilo, lo cual estuvo muy bien. Los meseros fueron súper amables, nos tomaron fotos y hasta movieron el calentador porque mi esposa tenía un poco de frío. La entrada estaba deliciosa y era una porción enorme para los dos. Lo recomiendo muchísimo, ¡disfruten de una comida encantadora!
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Angelo Moreno 129 reseñas · Local Guide · traducido 24 de abril de 2025
Parrilla en Riobamba con precios muy altos. Falta de amabilidad y apoyo por parte de las meseras. La disponibilidad de comida es limitada y hay pocas alternativas. Opciones vegetarianas. 🌱
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carmen muñoz 11 reseñas · Local Guide 5 de octubre de 2024
Un lugar super acogedor, la comida estuvo deliciosa y el serbio 10/10, muy recomendado
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Gracias, lo revisamos.