RAW Burger

★ 4.7 · 20 reseñas Riobamba Abierto 2024

Mejor hamburguesa de Riobamba 2025, molida a diario

La carne de 150 gramos no llega preformada de fábrica. Aquí se muele y se forma la hamburguesa en el local, se cocina a la parrilla y se sirve con un ají hecho en casa. Eso le bastó a RAW Burger para ganar el premio Top Burger 2025 de Diario La Prensa.

El menú creció con alitas, camarones y tenders, pero la hamburguesa sigue siendo la razón para ir. Es un local pequeño y sin lujos, armado alrededor del mostrador y la parrilla.

Bueno saberlo

• Pide el ají de la casa aparte, no mezclado; así pica más.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

• V Veronica Rangel 3 reseñas 25 de febrero de 2026

  Probé las hamburguesas y me encantaron. La carne es jugosa, el pan fresco y los ingredientes de muy buena calidad. Se nota el cuidado en cada detalle. Sin duda volveré.

• N Nadhy Rodríguez 9 reseñas 17 de noviembre de 2025

  La mejor hamburguesa de Riobamba. Cada detalle es perfecto, el pan, el corte de carne, el ají y las papas etc.

• H Humberto 219 reseñas · Local Guide 14 de octubre de 2025

  Ubicación céntrica. Menú variado. Precios accesibles. No dispone lugar interno para sentarse. Mesitas afuera en la vereda. Difícil hallar parqueadero.

• A Alex Railer 1 reseña 31 de julio de 2025

  Hamburguesas deliciosas con productos artesanales y frescos, unas papas crocantes riquísimas y el ají que preparan 10/10

• J Javier Ricaurte 1 reseña 13 de julio de 2025

  MUY BUENAS HAMBURGESAS Y ATENCION EN ESPECIAL LA TERROSA UNA GFAN ELECCIÓN PARA FOMER

Luis A. Falconí 37-26 y Brasil, Riobamba © OpenStreetMap

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