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Dambre Food Truck

★ 4.8 · 15 reseñas Riobamba Abierto 12 de febrero de 2026

Técnica de chef sobre ruedas, a la leña en Riobamba

Hamburguesas y costillas cocinadas al fuego, no en plancha, en un food truck dirigido por el chef Eduardo Meneses bajo el lema "cocina de autor." Es el primer food truck de Riobamba construido con técnica de chef en lugar de solo rapidez.

Está en el patio de la esquina de Joaquín Gallegos y Medardo Ángel Silva, abierto de martes a domingo. Por la mañana hay desayuno y desde las 5pm entra el menú completo. Ya abrió una segunda cocina en el sur de la ciudad.

Bueno saberlo

  • El desayuno es de 8 a 11 am, aparte de la carta de la tarde que arranca a las 5 pm.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Orlando Navas 119 reseñas · Local Guide 10 de agosto de 2026

    Volveré a Riobamba solo por la calidad de la comida y la calidez de la atención que recibimos en DAMBRE y sus propietarios. Es un sitio que transpirar intención, dedicación y ganas de hacer las mejores comidas en un ambiente acogedor. Posiblemente, uno de los mejores sitios de hamburguesa no solo en Riobamba. Recomiendo las costillas, la hamburguesa Rayada. Elijan una mesa con chimenea y disfruten! Buen provecho.

  • Diego Velasquez 553 reseñas · Local Guide 26 de mayo de 2026

    Buen sitio la música adecuada es un lugar familiar algo apartado pero vale la pena. Muy bonito y seguro

  • majitos07 8 reseñas 26 de abril de 2026

    Me encantó la comida. Recomiendo las costillas y la hamburguesa Rayada que están deliciosas.

  • Jess GalRod 248 reseñas · Local Guide 3 de abril de 2026

    ¡Una experiencia increíble en Riobamba! Lo que hace único a DAMBRE Food Truck es su ambiente; cuentan con fogatas en las mesas que crean una atmósfera súper acogedora, ideal para disfrutar de la noche. Además, tienen muy buena música que complementa perfectamente la permanencia. Sus hamburguesas de autor son espectaculares, con combinaciones de sabores originales y carne de excelente calidad. También probamos las costillas, y todo estuvo delicioso. Es el lugar perfecto para compartir con amigos o en pareja gracias a su estilo urbano y moderno. Lo recomiendo totalmente por su originalidad y excelente atención. ¡Un 10 por los detalles!

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