Don Bisho
★ 4.6 · 449 avis El Gouna Ouvert mai 2024
Pizza sicilienne et prosciutto à Abu Tig Marina.
Don Bisho a ouvert au printemps 2024 à Abu Tig Marina, la pizzeria d'inspiration sicilienne du restaurateur Giovanni Bolandrini au sein du groupe Pier88. La salle est petite, centrée sur la pizza au feu de bois, les planches de prosciutto et un tiramisu sur lequel la cuisine ne transige pas.
L'enseigne s'est depuis étendue au Nouveau Caire, mais l'adresse d'origine à El Gouna sert toujours du petit-déjeuner au dîner, dans une salle qui rappelle davantage le sud de l'Italie que la mer Rouge.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Zaid Ammar Mohamed Alsmadi 11 avis · Local Guide · traduit 26 août 2026
D'abord, un grand merci à Milad pour son service incroyable ! Il était super sympathique et attentionné et a rendu l'expérience encore meilleure. 🙌🏼 La lasagne était INCROYABLEEE 🤤🔥, tellement délicieuse et clairement le point fort pour moi. Vraiment recommandé, et je reviendrais à 100% juste pour ça ! Les calamars frits étaient vraiment bons aussi 👌🏼 La salade maison n'était pas vraiment mon préféré. Les pommes de terre croustillantes étaient correctes, peut-être 7/10. Dans l'ensemble, une expérience vraiment agréable, mais cette lasagne, c'est un truc pour lequel je reviendrais à coup sûr ! ❤️🍝
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Arwa Mohd 9 avis · traduit 30 juillet 2026
Si vous cherchez une super cuisine italienne, je recommande vraiment de dîner au Don Bisho. On a commandé les calamars frits, les arancini à la truffe, la lasagne, la pizza calabraise et la pizza Margherita, et tout était fantastique et délicieux. Vraiment 10/10. Mina nous a servis et a très bien pris soin de nous. Ne manquez pas cette super adresse !
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PrinzessinBrinax3 2 avis · traduit 9 juillet 2026
La nourriture était absolument délicieuse, surtout le tiramisu, que notre serveur, Remon, nous a recommandé. C'était incroyable ! L'ambiance était formidable, et le service de Remon était excellent. On reviendra à coup sûr.
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E Salem 16 avis · Local Guide · traduit 6 juillet 2026
On est venus sur la base d'avis élogieux présentant cet endroit comme une expérience italienne haut de gamme, mais malheureusement, la réalité n'a pas vraiment été à la hauteur du battage. Dès le départ, il y avait un décalage avec le menu. Beaucoup de plats dont on parlait tant en ligne étaient introuvables. On a dû spécifiquement demander à notre serveur pour les rigatoni sauce rouge, qui a confirmé qu'ils étaient disponibles mais hors carte. On a finalement commandé la salade burrata pêche, les rigatoni, et une pizza frutti di mare. L'expérience culinaire était en demi-teinte. La salade burrata pêche était correcte, ni mauvaise ni particulièrement impressionnante. Le rythme était aussi un problème : les rigatoni sont arrivés, mais on a attendu encore 10 minutes pour la pizza. On a demandé au serveur de remporter les pâtes pour qu'on soit servis en même temps. Quand les plats sont finalement arrivés ensemble, les rigatoni avaient refroidi. À leur crédit, le personnel a très bien géré ce petit souci. On a informé notre serveur, et il a immédiatement et rapidement remplacé les pâtes par une assiette fraîchement préparée et chaude. Si les nouvelles rigatoni étaient vraiment bonnes, la pizza frutti di mare restait très moyenne. La plus grosse déception, c'est le rapport qualité-prix comparé au positionnement "authentique" du restaurant. Pour ces prix, j'ai eu une cuisine italienne bien supérieure partout en Europe, et on trouve facilement une bien meilleure cuisine italienne ici même, en Égypte, pour 30 à 40% moins cher. Dans l'ensemble, même si le personnel est exceptionnellement poli et serviable, la cuisine a du mal à offrir l'expérience culinaire haut de gamme et authentique qu'elle promet.
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Ramez Kassem 13 avis · Local Guide · traduit 19 juin 2026
La nourriture était incroyable, le service de Mina et de l'équipe était très chaleureux et hospitalier. Et surtout, ils connaissaient très bien leur carte. La pizza avait une pâte parfaite, restée croustillante même avec la garniture ! Les ingrédients avaient un goût extrêmement frais, bien préparés et assaisonnés. Ça faisait longtemps que je n'avais pas mangé de bonne cuisine italienne, et cet endroit cochait toutes les cases. Et je suis très exigeant sur la nourriture. Je recommande aussi les crevettes au beurre, la bruschetta, et les rigatoni Pomodoro. J'aurais aimé avoir de la place pour le dessert ! J'essaierai le tiramisu la prochaine fois.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.







