Brotique Olgastraße
★ 4.6 · 207 avis Stuttgart Ouvert 23 mai 2025
Levain et espresso sur 600 mètres carrés dans une ancienne boutique de fournitures pour coiffeurs
Brotique a ouvert le 23 mai 2025 sa deuxième adresse, bien plus grande, sur l'Olgastraße, dans une ancienne boutique de fournitures pour coiffeurs transformée en boulangerie de 600 mètres carrés avec un café attenant. L'adresse d'origine, au Strohberg 21 dans le Lehenviertel, reste ouverte.
En plus de la gamme habituelle au levain, cette adresse propose son propre bar à café, avec des grains torréfiés par BlackBird Coffee à Tübingen.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
K Die 131 avis · Local Guide · traduit 23 juillet 2026
Ils font le pain directement sur place. Pendant qu'on cherche le bon pain ou un autre produit, on sent l'odeur du pain frais dans tout le magasin. Ils ont une variété de produits, comme du fromage et des œufs. J'ai essayé le bun à la cardamome et le bun au parmesan, tous les deux délicieux !
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D S 47 avis · Local Guide · traduit 30 juin 2026
Leur pain est top ! Ils utilisent du levain pour tous leurs pains. J'en ai pas encore essayé un qui n'était pas excellent. Il faut absolument essayer leur focaccia aux olives !
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Elsie Diaz Vilella 26 avis · Local Guide · traduit 18 avril 2026
Personnel sympathique et serviable ! Les buns à la cardamome sont à tester absolument ! La variété et le goût de leur pain au levain sont GÉNIAUX.
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Ketevani “Keti” Papava 110 avis · Local Guide · traduit 5 mars 2026
Cet endroit est correct, mais les prix sont un peu excessifs. Le goût est juste correct, rien d'extraordinaire. Ça n'arrive même pas à la hauteur de Danish Bakery ! 😕
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Katya Gilbo 196 avis · Local Guide · traduit 31 janvier 2026
Le cinnamon roll est tellement délicieux !!! C'est difficile de trouver un aussi bon roll aux US. Parfait ! Le sandwich au jambon et le cappuccino étaient aussi très bons, l'espace est super et les boulangers/baristas sont vraiment sympas !
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.