Oguaa Basiaba Tasty Cuisine

Cape Coast Ouvert Date d'ouverture inconnue

Options végétaliennes dans un chop bar de Cape Coast, une rareté

Oguaa Basiaba donne une touche moderne au chop bar de Cape Coast à Ankaful Junction, près de Pedu, et s'est fait un nom avec des options végétaliennes que la plupart des chop bars n'ont même pas. Fufu à la soupe légère, banku à la sauce gombo et riz frit au poulet grillé composent la rotation quotidienne.

Le marché du mercredi réapprovisionne la cuisine, et cela se voit directement dans ce qui est proposé cette semaine-là. La livraison couvre tout Cape Coast sur commande téléphonique. La propriétaire tient elle-même la cuisine, et la presse locale l'a désignée comme l'une des meilleures cuisinières traditionnelles de la ville.

Ankaful Junction, off Pedu © OpenStreetMap

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