Erema
Milos Ouvert 15 juin 2026
41 suites avec piscine privée sur Cape Chalaka
Chacune des 41 suites d'Erema possède sa propre piscine, construite en pierre volcanique, marbre de Naxos et minéraux locaux aux teintes terreuses. Des artisans de l'île ont fabriqué une grande partie du mobilier pour l'architecte Stamos Hondrodimos, et le résultat semble taillé dans le cap plutôt que posé dessus.
Le petit-déjeuner et le déjeuner se prennent chez Halaka face à la piscine à débordement, les dîners au coucher du soleil se déroulent à l'Akiton, nommé d'après un ancien terme désignant l'île, et le Circe Bar compose ses cocktails à base de spiritueux grecs. Le directeur culinaire Yiannis Kioroglou garde une cuisine méditerranéenne grecque. Comme la plupart des resorts de Milos, Erema ferme l'hiver et rouvre au printemps.
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