Apanemi

Mykonos Ouvert 2024

Menus dégustation au Theoxenia, version végane complète incluse

Deux chefs qu'on ne voit pas souvent partager une cuisine, Jerome Serres et Yannis Baxevanis, sont aux commandes de ce restaurant à menu dégustation dans l'hôtel design Theoxenia des années 1960. La version végane n'est pas un à-côté, elle suit le menu classique dans toute sa longueur.

Au menu, poitrine de coquelet croustillante aux noix et crabe bleu en vinaigrette d'agrumes, avec des produits de Mykonos et des Cyclades. L'endroit attire un public plus restreint que les beach clubs voisins.

Mykonos Theoxenia, Kato Mili, Mykonos Town © OpenStreetMap

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