The Coast

P Peter Edwards 32 avis · Local Guide · traduit 24 mai 2026

Un hôtel merveilleux. Dès mon arrivée, plutôt débraillé après une sortie en voilier, le personnel s'est occupé de moi. Ce qui le rend spécial, en plus du cadre magnifique et du beau design, c'est cette impression d'être parmi des amis plutôt que dans un hôtel. Le calme et la tranquillité contrastaient fortement avec l'activité animée de la ville de Mykonos. On est arrivés juste au début de la saison, ce qui était génial. Malheureusement, le Beef n'était pas encore ouvert. Mais le Hippy Fish, à quelques pas sur la plage, était un endroit charmant pour dîner. On a maintenant une bonne excuse pour revenir manger au Beef ! Un immense merci à tout le personnel qui a rendu notre séjour si mémorable : Olga, Nadia, George, Vasiliki et tous les autres.

K Kevin Joyce 112 avis · Local Guide · traduit 13 mars 2026

Mykonos occupe une place particulière dans le paysage du luxe méditerranéen : à la fois l'une des îles cycladiques les plus glamour et les plus authentiquement grecques, bénie par une beauté naturelle extraordinaire et une énergie cosmopolite qui attire une clientèle internationale de voyageurs exigeants, en quête d'un luxe de classe mondiale dans un cadre d'authentique caractère égéen. Le Bill & Coo, dans la baie d'Agios Ioannis, offre exactement cette combinaison, avec beaucoup de style et une vraie intelligence. L'établissement fait directement face à l'ouest sur la mer Égée, vers Délos (le lieu de naissance mythologique d'Apollon), et la lumière du soir sur cette eau au coucher du soleil est l'un de ces spectacles naturels qui restent sincèrement émouvants, peu importe combien de fois on les contemple. Ma suite était un chef-d'œuvre de design cycladique contemporain : tout en courbes blanches et matériaux naturels, une piscine à débordement privée au bord de la terrasse, la mer juste en dessous, et cette sensation d'un monde méditerranéen privé, totalement à l'écart de la célèbre vie nocturne de l'île. Le restaurant ici est largement considéré comme l'un des meilleurs de Mykonos : fruits de mer et légumes grecs d'une qualité exceptionnelle, préparés avec une technique méditerranéenne et une vraie ambition culinaire, servis sur la terrasse en haut de la falaise tandis que la mer Égée s'assombrit magnifiquement en dessous. Le spa s'inspire des traditions herboristes et marines grecques avec une profondeur et une expertise impressionnantes. Le Bill & Coo, c'est Mykonos dans son luxe le plus beau et le plus intelligent. Une expérience vraiment merveilleuse.