Makina

Patras Ouvert Date d'ouverture inconnue

Le bar à café que Giorgos a construit de ses mains

Giorgos a construit lui-même l'intérieur de Makina avant même son ouverture, une histoire que les habitués racontent encore des années plus tard. Les grains viennent de Create Coffee Roasters, préparés selon une approche third-wave plutôt qu'une carte de café classique.

Les pancakes sont l'autre raison d'y aller, une cuisine brunch traitée avec autant de soin que le café. L'adresse se trouve rue Patreos, près du Notos Jazz Bar et de Petrichor.

Bon à savoir

• Known for pancakes alongside the coffee, not just espresso drinks.

Patreos 83, Patreos, Patras © OpenStreetMap

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