Adra Kitchen Petén

Flores Ouvert 11 juillet 2025

Vue sur l'île, depuis San Miguel

Adra Petén regarde vers l'île plutôt que vers le large, un angle de coucher de soleil que la plupart des visiteurs de Flores ratent. Le restaurant a son propre ponton à San Miguel, où les clients nagent ou font du kayak avant le dîner.

La cuisine mélange plats guatémaltèques et centraméricains, avec un bar sur le toit pensé pour cette vue inversée. C'est la deuxième adresse d'Adra après Antigua Guatemala, dans le même groupe Íntegro. La carte garde le même registre centraméricain, pas un restaurant d'hôtel générique.

Bon à savoir

• Go for sunset, the rooftop faces back toward Isla de Flores.
• Reachable from the San Miguel side, not the island itself.
• Private dock for a swim before dinner.

Barrio Club Paraíso, Aldea San Miguel, Flores, Petén © OpenStreetMap

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