Asli
Hyderabad Ouvert juillet 2025
Gucchi pulao et railway mutton curry sous les lustres
La plupart des cartes de la ville ont abandonné les plats qui ont fait la réputation des wagons-restaurants et des cuisines d'antan à Hyderabad. Asli les remet à l'honneur : gucchi pulao aux morilles du Cachemire, railway mutton curry selon la recette originale du wagon-restaurant.
La salle est formelle, lustres compris, et cela convient parfaitement à une cuisine aussi soignée. Le déjeuner se sert de 12h à 15h30, le dîner de 19h à 23h30. Mieux vaut réserver pour le soir.
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