Memanja Rasa

Bandung Ouvert juin 2025

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Café et petites bouchées derrière une porte rouge, avec une touche parisienne sur le confort de Bandung

Memanja Rasa a ouvert en juin 2025 sur Jalan Laswi, dans une maison de commerce reconnaissable à sa porte rouge, désormais le repère que les habitués utilisent pour indiquer le chemin. La salle mêle la chaleur soundanaise à des détails empruntés à un bistrot parisien : lumière tamisée, chaises de café, une carte écrite à la craie près du comptoir.

La cuisine reste simple : café, thé et une courte liste de bouchées faites pour s'attarder plutôt que pour un vrai repas. On sent moins un café à concept qui court après un look qu'un repaire de quartier qui a de bonnes bases, le genre d'endroit qui se remplit en milieu de matinée dès que le bouche à oreille fait le tour de la rue.

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