Seroja Bake

Bandung Ouvert avril 2025

Une boulangerie-café sur Jalan Riau connue pour son Kopi Susu Bambu servi dans du bambou

Seroja Bake a ouvert son adresse de Jalan Riau en avril 2025, avec une déco qui mélange finitions futuristes, chrome et surfaces dures avec du bois et des plantes pour adoucir l'ensemble. Le comptoir de boulangerie est juste à l'entrée, et chaque viennoiserie est faite sur place plutôt qu'apportée de l'extérieur.

À commander : le Kopi Susu Bambu, un café au lait servi dans un gobelet en bambou plutôt qu'en verre ou en céramique. C'est le détail que tout le monde photographie avant même de regarder le reste de la table, et les ingrédients bénéficient de la même exigence de qualité que dans les autres adresses de la marque en ville.

Jl. LLRE Martadinata No.4 © OpenStreetMap

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