Baker Butcher Barista
★ 4.3 · 263 avis Jakarta Ouvert février 2026
Le concept all-day de MDA Restaurants à PIK : Cempedak Flan et steaks maturés, de 7h30 à 21h30
Baker Butcher Barista, surnommé B3, a ouvert en février 2026 à l'ADR Tower Annex, sur Jl. Pantai Indah Kapuk I. C'est un concept de restauration all-day de MDA Restaurants qui réunit boulangerie artisanale, steak et grill modernes, et café de spécialité sous un même toit. Le Cempedak Flan, préparé à partir du cempedak, cousin tropical du jacquier, côtoie des steaks maturés sur une carte servie tous les jours de 7h30 à 21h30.
Le nom en trois parties décrit le concept à la lettre : comptoir de boulangerie, grill façon boucher, bar à café. Les horaires étendus en font autant un café de travail pour la population de bureaux grandissante de PIK qu'une adresse à steaks le soir.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
rayun rayen 14 avis · Local Guide · traduit 27 juin 2026
C'est vraiment agréable de voir un restaurant qui prend en compte les retours constructifs de ses clients. Quand on avait d'abord lu les avis, il y avait beaucoup de plaintes sur leur service. Mais quand on y est allés, le service était très bon. On a été installés immédiatement et notre serveur connaissait très bien la carte. J'ai posé beaucoup de questions sur les plats. Bon travail. La cuisine était excellente. On a commandé 5 entrées et chacune avait sa propre saveur distincte. Le burger aux pattes de poulet nous a fait sourire, mais étonnamment il était bon aussi. L'endroit est confortable et clairement instagrammable. Mais il y a toujours une marge de progression. On a commandé 5 entrées et au moment où le 3e plat est arrivé, notre fille, qui est la plus lente à manger dans la famille, avait déjà fini son premier plat. Ceci dit, ça n'a pas gâché notre bonne expérience dans ce restaurant. Continuez à vous améliorer et continuez comme ça.
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Erick Ferdian 48 avis · Local Guide · traduit 26 juin 2026
Service un peu lent, la cuisine correcte, presque d'un autre niveau Le design du restaurant est joli
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Rafael AF 558 avis · Local Guide · traduit 7 juin 2026
La cuisine était bonne, j'aime le raisin au bleu. 😋 Le service était absolument excellent ! Ils étaient tellement attentionnés et sympathiques. L'ambiance était fantastique aussi, vraiment cosy et stylée. ✨ Clairement un super endroit pour un repas détendu. 🛋️
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John ZH Lee 65 avis · Local Guide · traduit 30 mars 2026
Super endroit pour traîner. Serein. Il y a plusieurs variétés de grains de café au choix. J'ai l'œil sur leur matcha qualité AAA pour ma prochaine visite. La cuisine est délicieuse, ma famille aime le bak chang à la moelle, il est spécial.
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P S D 1 405 avis · Local Guide · traduit 15 février 2026
Après avoir déjeuné dans le quartier et avoir encore besoin d'un café, on s'est arrêtés dans cet endroit qui vient d'ouvrir. Il a fallu attendre environ 5 minutes pour être installés. On a commandé plusieurs boissons et petites bouchées Le service était bon et attentionné, l'intérieur est lumineux avec d'immenses fenêtres. Ils ont un espace à l'étage, agréable. Dans l'ensemble le goût de nos boissons et de notre cuisine est excellent La prochaine fois on commandera des plats principaux pour le déjeuner ou le petit-déjeuner. Continuez comme ça
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.