Brasciò Pizzeria Barese

Bari Ouvert 14 mai 2024

Pizza façon Bari, fine et croustillante, loin du moelleux napolitain

Brasciò affiche sa position dès la première bouchée : une pâte fine et croustillante, une pique directe au style napolitain qui règne sur les cartes de Bari. L'ancien footballeur Nicola Bellomo fait partie des personnes derrière l'adresse, à Bari Vecchia.

Le jour de l'ouverture, 1500 pizzas ont été offertes, un coup marketing qui attire une fois. Que les gens reviennent, voilà la vraie preuve que la pizza tient la route.

Via Re Manfredi 17, Bari © OpenStreetMap

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