Democratico Rooftop

A Alessandro S. 54 avis · Local Guide · traduit 23 juillet 2026

Le rooftop au quatrième étage de l'Hotel Italia à Cagliari. Un coin qui donne une sensation de vacances en plein cœur de la ville, on oublie presque qu'on est en centre-ville. Prix correct. On était quatre. On a commandé deux entrées à partager, des frites et un houmous de pois chiches, suivis de quatre pizzas posées au centre. La pizza n'est pas napolitaine, mais plutôt croustillante, avec une pâte fine et peu épaisse. Bien garnie et délicieuse, parfaite pour un apéritif ou un dîner décontracté dans une ambiance agréable. Le service était un peu distrait : les entrées sont arrivées pratiquement au même moment que les pizzas, on n'a pas eu le temps d'en profiter. À noter aussi les créneaux d'une heure et demie, pas très bien gérés : ils nous ont accordé deux heures par gentillesse, mais sans nous informer de cette règle au départ ni nous demander si on voulait un dessert avant de nous apporter l'addition. Il aurait suffi de nous le dire à l'avance. Côté boissons : cinq eaux, une bière 0,40, un Coca, une boisson gazeuse, et un vermouth blanc. L'addition était de 112,50 euros pour quatre, soit 28 euros chacun : un prix juste, surtout vu la qualité de l'endroit. Dans l'ensemble, une soirée agréable, l'ambiance et le cadre ont compensé quelques petits accrocs de service. On reviendra essayer les desserts...

F Fra Sa 13 avis · Local Guide · traduit 15 juillet 2026

Un emplacement imbattable sur les toits de la vieille Cagliari, une ambiance très agréable et de beaux visages, aussi bien locaux que touristes de passage. La pizza est très bonne, du genre vraiment léger, ce qui devient de plus en plus rare aujourd'hui, c'est un gros plus, très facile à digérer. Le personnel pourrait sourire un peu plus, en moyenne, mais tout le monde se comporte de façon correcte et polie. Continuez comme ça.

L Lisa 54 avis · Local Guide · traduit 29 juin 2026

C'est une terrasse avec une vue charmante sur Cagliari, et la pizza est délicieuse, tant pour la garniture que pour la pâte. Personnel sympathique, service rapide, et une musique qui correspond parfaitement à l'endroit. Dans l'ensemble, j'ai trouvé tout parfait, vraiment un rêve ! Je recommande de réserver.

E elena elele 31 avis · Local Guide · traduit 27 juin 2026

Tout le monde fait maintenant des pizzas façon Naples avec une pâte épaisse et moins de garniture, ici la pâte est fine et agréable et les saveurs des ingrédients ressortent vraiment ! D'autant plus que les ingrédients sont frais ! Un endroit tellement charmant, le service était rapide et super gentil, c'était une expérience vraiment agréable...

R Roberta Lenzu 34 avis · Local Guide · traduit 18 juin 2026

Ce nouvel endroit est vraiment merveilleux. La terrasse panoramique est magnifique, et la déco est travaillée avec beaucoup de soin. Le personnel est très gentil et serviable, mais surtout, j'ai trouvé la pizza vraiment délicieuse ! J'ai pris une Margherita parce que je voulais en profiter dans sa simplicité, et j'étais vraiment satisfait. J'ai hâte de y retourner ! Les pizzas sont fines, légèrement croustillantes, et bien grandes. On était deux, et c'était un mercredi, donc c'est peut-être aussi pour ça que le service a été incroyablement rapide. On a été installés en 20 minutes, on a commandé, et notre pizza est arrivée. On a attendu un peu avant de commander, mais une fois la commande passée, la pizza est arrivée en un rien de temps. Il y a aussi un large choix, surtout de cocktails et de bières. Vivement recommandé !