hotomugi

Sapporo Ouvert 17 juillet 2026

Crêpes à la farine de riz, croquantes comme un senbei, près de Maruyama Koen

Oubliez les crêpes moelleuses tout-blé qu'on trouve partout ailleurs à Sapporo. Ici, la farine de riz mêlée à la pâte donne aux bords un croquant de senbei, une texture qu'on ne retrouve pas dans les cafés et boulangeries du quartier.

C'est un simple comptoir de service, sans place assise, à sept minutes à pied de la gare de Maruyama Koen. Les jours de fermeture varient sans suivre un rythme hebdomadaire fixe, mieux vaut vérifier avant de s'y rendre. C'est une des petites adresses qui ont récemment fleuri dans ces rues adjacentes.

北海道札幌市中央区南1条西22丁目2-23 ケイキ円山1F © OpenStreetMap

Donner un avis