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10 photos

Warayakiya Tsuruyachō

★ 4.9 · 28 avis Yokohama Ouvert 8 juin 2026

Itinéraire Instagram

La bonite grillée dans une colonne de flammes de paille

La paille s'embrase d'un coup en une colonne de flammes, et c'est à cet instant que le katsuo no tataki est grillé devant vous. Le gaz ne reproduit jamais ce que fait la paille en feu au poisson.

La technique est de style Tosa, originaire de Kōchi sur Shikoku, d'où la longue carte de sakés locaux. Prenez une place avec vue directe sur le feu.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • ワーママモモカ 111 avis · Local Guide · traduit 27 juillet 2026

    On est allés au Warayakiya Yokohama Tsuruya-cho, situé près de la gare de Yokohama 🔥 Leur spécialité, la bonite grillée au sel, était délicieuse avec son arôme parfumé de paille 🐟✨ On a aussi profité du faux filet de wagyu Kuroge et de la rare murène grillée à la paille, une vraie immersion dans la cuisine de Tosa ! Le processus de cuisson à la paille, avec ses flammes spectaculaires, était impressionnant et agréable juste à regarder 🔥 Le restaurant a une ambiance calme, japonaise et moderne, et il y a des salons privés et semi privés pour une expérience détendue. On s'est tous enthousiasmés ensemble avec nos naruko (claquettes en bois) pendant la danse Yosakoi, un vrai moment de fun ☺️

  • kei 2 avis · traduit 26 juillet 2026

    Mme Shizukuishi a offert un excellent service. Je recommande le menu Kuroshio ! La bonite et le thon mi-gras étaient délicieux.

  • N K 16 avis · Local Guide · traduit 23 juillet 2026

    Une pépite rare où on peut déguster une cuisine de Tosa authentique avec un spectacle de cuisson à la paille excitant. C'est l'endroit parfait pour emmener des amis venus de l'étranger.

  • eiji sonoda 13 avis · Local Guide · traduit 9 juillet 2026

    Aujourd'hui marque le deuxième jour d'ouverture du nouveau magasin ! L'accueil est vraiment exceptionnel. À Yuka Oya, Hikaru Eguchi, Yuuki Okuyama, Ryu Fukuji, Yuta Fukushi et Kenta Katsuyama : Merci beaucoup pour aujourd'hui. J'étais déjà fan de Warayakiya, mais je le suis encore plus maintenant. Je le recommande vivement à tous ceux qui aiment la bonne nourriture et le saké. Je l'ai utilisé pour recevoir des invités importants. L'accueil a dépassé mes attentes. Je soutiens la responsable Yuka. Merci beaucoup ! La danse Yosakoi était fantastique ! Merci à tous !

  • 下村恵美 2 avis · traduit 2 juillet 2026

    Même si c'était un restaurant qui venait d'ouvrir, le personnel était vraiment sympa. J'ai commandé le menu Katsurahama, et j'étais très satisfait à la fois du goût et de la quantité, je trouve que c'était à prix très raisonnable. C'était ma première fois à essayer de la bonite grillée à la paille, et c'était délicieux. Le personnel a fait une danse Yosakoi pendant le repas, qu'on a tous adorée. Je reviendrai sans hésiter.

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