SMØR Bistro
Riga Ouvert 2026
Classiques de bistrot français, touche nordique, Bib Gourmand éclair
SMØR avait déjà un Bib Gourmand Michelin avant même que le guide de l'année ne refroidisse. La cuisine passe les classiques du bistrot français au filtre scandinave : des plats honnêtes, des saveurs nettes, des prix qui restent justes pour ce qui arrive à table.
La salle va avec l'assiette, chaleureuse et informelle plutôt qu'empesée. Ouvert toute la semaine, et le service du dimanche jusqu'à 21h est plus rare dans la scène des bistrots de Riga que la distinction elle-même.
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Merci, on regarde ça.