L'Atelier Rayan Néhmé
★ 4.5 · 278 avis Casablanca Ouvert 2025
Chocolat Valrhona, sans sucre ajouté, un mille-feuille façon baklava
Rayan Néhmé a fait ses classes en pâtisserie chez Trianon, aux côtés du chef Ramzi El Bouab. En 2025, il a ouvert son propre comptoir juste à côté, pour que l'on puisse emporter les pâtisseries chez soi. Il travaille le chocolat Valrhona, le beurre de tourage et la farine gruau, et aucun de ses desserts ne contient de sucre ajouté.
L'Emma-Rose, à la rose et à la pistache, porte le nom de sa fille. Le mille-feuille est monté à la façon d'un baklava, et le Piémont marie la noisette au chocolat. Les croissants arrivent tressés, avec brownie et caramel. Ouvert tous les jours de 7h à 20h.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Amelie Windel 8 avis · traduit 30 mai 2026
Ma pâtisserie préférée à Casablanca. Des gâteaux et pâtisseries d'une créativité exceptionnelle.
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Chourouk Elcharif 9 avis · traduit 30 mars 2026
Endroit élégant, service exceptionnel, et le goût des desserts est d'un autre niveau : raffiné, équilibré et absolument délicieux. Fortement recommandé👍
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OthmanT 40 avis · Local Guide · traduit 8 février 2026
Les meilleures pâtisseries de la ville, la présentation est impeccable et tout est délicieux. Le chef Rayan et son équipe sont très sympathiques. Gardez un œil sur la sélection de saison, c'est toujours aussi bon et superbe à voir !
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Bochra Azouzi 1 avis · traduit 25 janvier 2026
J'adore, délicieux, savoureux et joli à regarder.
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Reda Nacirdin 5 avis · traduit 18 décembre 2025
Les meilleures pâtisseries de la ville ! Le meilleur chef, je recommande à tout le monde de goûter ses gâteaux, peu importe lequel... c'est le meilleur 👏
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.