Restaurant 556

Pemba Ouvert Date d'ouverture inconnue

Steaks et pizzas à l'accent allemand, valeur sûre des ONG et expats de Pemba

Le Restaurant 556, aussi connu sous le nom de The Arc at 556, propose une carte qui sonne plus mitteleuropéenne que mozambicaine. Eisbein, agneau Karoo, côtes de porc fumées, pizzas au feu de bois et fruits de mer frais. C'est l'endroit où filent les employés d'ONG et les travailleurs du gaz de Pemba quand ils veulent autre chose que du poisson riz.

Les habitués parlent surtout de la taille des portions et de la régularité de la cuisine. Ici, il est rare que quelque chose manque, ce qui compte dans une ville où l'approvisionnement peut être imprévisible. L'adresse se trouve sur la Marginal Sul, à quelques minutes de Locanda Italiana, ce qui permet facilement d'enchaîner les deux pour une virée gastronomique dans la basse ville.

Bon à savoir

• Order the Eisbein; it's the dish this place is actually known for.
• Portions run large. Split a starter if you're also having a main.

Avenida da Marginal Sul, No 556, Pemba © OpenStreetMap

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