Bäckerei Carstensen

Otjiwarongo Ouvert Date d'ouverture inconnue

Pain frais et brötchens, cuits chaque jour sur St George's Street

Otjiwarongo garde une histoire visible de colons allemands, et la Bäckerei Carstensen la fait vivre comme une boulangerie en activité, pas comme une pièce de musée. Le pain et les brötchens sortent frais chaque jour, avec des plats allemands traditionnels et un café filtre que les habitués réclament nommément.

Elle se trouve sur St George's Street, près du centre, plutôt un arrêt quotidien qu'un endroit où s'attarder, le genre d'adresse autour de laquelle on organise ses courses. Pour ceux qui filent vers le nord en direction d'Etosha, c'est un endroit simple pour faire le plein de pain avant la longue route.

Bon à savoir

• Go early for the brötchens (bread rolls); they're baked fresh through the morning.
• The filter coffee is strong by local standards, worth ordering if you need the caffeine before the drive north.

St George's Street, Otjiwarongo © OpenStreetMap

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