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Bombina Bakehouse

★ 4.7 · 90 avis Delft Ouvert 18 février 2026

Itinéraire Instagram

De retour un an après l'incendie, désormais boulangerie

Roulés à la cannelle, croissants, pain suisse, viennoiseries pomme-amande, croissants brownie, un café qui tient la route. Voilà ce qui garnit désormais la vitrine de Bombina Bakehouse. Un incendie sur la Nieuwstraat avait fermé le café-brunch d'origine de Bombina. Environ un an plus tard, la fratrie Ioannis et Konstantina a rouvert sur la Hippolytusbuurt. Cette fois en boulangerie, pas en café complet.

Ouvert du mardi au dimanche, de 8h à 17h. L'adresse d'origine de la Nieuwstraat reste fermée pour travaux, c'est donc ici qu'on les trouve pour l'instant.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Shweta Govindarajan 19 avis · Local Guide · traduit 29 juillet 2026

Délicieux café et boulangerie. Leurs créations sont assez uniques et très bonnes (essayez la vanille framboos, le croissant brownie, tomaat feta). Ils semblent changer sans cesse leur carte et vous surprendre. Super café aussi, jolie déco avec climatisation.
Fauzia Nafiz Almira 85 avis · Local Guide · traduit 25 juillet 2026

C'est dingue de bon, j'en suis sans voix Le bun est bon, le chai latte aussi (on sent vraiment les épices au lieu d'avoir juste du lait et du sucré comme dans la plupart des endroits)
Sam_vt 13 avis · Local Guide · traduit 14 juillet 2026

Boulangerie cosy donnant sur un canal à Delft. J'ai essayé les 2 cheesecakes, un croissant brownie et le pain aux raisins suisse. Le croissant brownie était un peu trop croustillant en dessous, mais le pain suisse était juste comme il faut. Le cheesecake à la fraise était délicieux et frais.
golmehr khosrokhavar 14 avis · Local Guide · traduit 8 juillet 2026

Café de qualité moyenne et la pâtisserie n'avait pas un goût de frais. On trouve à Delft de bien meilleures options de café et de pâtisseries, plus fraîches, de meilleure qualité, meilleures au goût et moins chères. L'endroit en lui-même a en revanche une ambiance agréable et propre.
Yessica Duque 81 avis · Local Guide · traduit 22 juin 2026

Chouette endroit, super café et bonnes pâtisseries 🥐