Park
's-Hertogenbosch Ouvert 2026
Mac and cheese, 35 vins, une ambiance jazz club
Jop Reijner, Jacques van Geffen et Frank Reinders avaient repéré un vide : Den Bosch comptait beaucoup d'adresses décontractées et beaucoup de gastronomie, rien entre les deux. Park comble ce vide sur la Kolperstraat, dans un décor de jazz club new-yorkais, bordeaux et orange, bougies, 65 places.
La cuisine reste simple : salade Waldorf, mac and cheese, un smashburger. Une trentaine de vins, souvent au verre. La terrasse ouvre en semaine à quatorze heures trente.
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