Struis

Groningen Ouvert 2025

Petit-déjeuner, gâteaux et bar à vin à l'angle du Schildersbuurt

Un café qui se transforme en bar à vin dès seize heures ne devrait pas fonctionner aussi bien, mais chez Struis, ça marche. Le matin, c'est petit-déjeuner et café de Cocodori, la torréfaction que possèdent aussi les propriétaires. L'après-midi glisse vers les gâteaux sur la terrasse ensoleillée.

Puis le coin de rue change encore : assiettes à partager et bouteilles qui vont du vin maison aux étiquettes de château. Trois propriétaires, une agence de marketing et une entreprise de café derrière eux, et rien ne semble pourtant rajouté après coup.

Kraneweg 62 © OpenStreetMap

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