Piccolissimo

Villarrica Ouvert 22 décembre 2025

Réservez une semaine à l'avance pour un menu qui change chaque semaine

Pas de service sans réservation, pas de carte fixe. On réserve une semaine à l'avance et la cuisine compose cinq ou six plats selon ce qui est bon cette semaine, technique italienne avec un accent français, d'un carpaccio en entrée jusqu'à un dessert au zabaione.

L'ouverture date de décembre 2025, sur la Ruta 8, dans un loft rénové que les propriétaires appellent un comedor privado, plus salle à manger que restaurant. Villarrica avait déjà ses grillades et ses pizzerias. Un menu dégustation qui suit le marché et demande une semaine de préavis, c'est un terrain nouveau pour la ville.

Dr. Blas Garay, Taller Loft © OpenStreetMap

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