1743 Palácio Fonte Nova

P Per Larsen 4 avis · traduit 23 juillet 2026

Cadre incroyable, comme sorti d'un conte de fées. Mais la cuisine laisse cruellement à désirer et le service pourrait être grandement amélioré. Nous sommes venus à deux pour dîner et avons été accueillis chaleureusement, avec un vrai sens du service. Une belle carte, même s'il était clair que l'endroit cherche à faire chic, avec truffe, caviar, etc. Ça fait un peu daté. Nous avons pris à la carte. Nous avons dû attendre longtemps pour avoir ne serait-ce que de l'eau et nos boissons. Il semble qu'il y ait eu de la confusion entre les serveurs, ce qui est bien normal. Nous avons ensuite pris l'entrée à partager au thon. La qualité du thon était super, mais le goût global manquait cruellement. Puis le risotto au basilic avec gambas écarlates et les raviolis à l'osso buco. Les deux étaient complètement pas assez cuits, mais à ce stade, comme nous avions attendu un bon moment, nous n'avons pas voulu nous plaindre ni recommander. Nous avons sauté le dessert et reviendrions pour l'ambiance, mais probablement seulement pour boire un verre. L'endroit pourrait être absolument à couper le souffle avec une meilleure qualité de cuisine et un léger progrès du service.

S Sebastian Paris 30 avis · Local Guide · traduit 17 mai 2026

Un lieu magique, absolument superbe. Nous y avons passé notre dîner d'anniversaire de mariage et adoré chaque instant. Personnel très sympathique et attentionné, l'hôte et propriétaire est le meilleur.

O Odilija Beniusyte 10 avis · Local Guide · traduit 8 mai 2026

Expérience incroyable dans cet endroit. Il a l'air et l'atmosphère romantiques et cosy. Parfait pour les rendez-vous galants, les anniversaires de mariage et autres occasions spéciales. La cuisine était délicieuse, et ils avaient un menu mensuel spécial à la truffe. Le restaurant n'est pas à Lisbonne, il est à environ 30 minutes en voiture, dans un petit village, mais c'est un passage obligé si vous êtes à Lisbonne.

R Rafael Fernandes 18 avis · Local Guide · traduit 23 avril 2026

Pour profiter du 1743 Cucina Italiana, faites une excursion d'une journée vers Sintra. Savourez un déjeuner italien dehors si le temps le permet. Les plats que nous avons mangés étaient spéciaux et bien présentés. Mais le plat de pâtes à la truffe est superbe et vous ne serez pas déçus.

J Joanna Schweers 12 avis · Local Guide · traduit avril 2026

C'était ma troisième visite et la première de mon mari, et il n'a certainement pas déçu. Dès l'arrivée, tout était parfait. Comme toujours, le cadre est absolument magnifique, créant une atmosphère si relaxante et spéciale. La cuisine était remarquable, pleine de saveur et clairement faite avec grand soin et souci du détail. Comme l'a dit mon mari, « c'est le meilleur repas qu'il ait fait au Portugal », ce qui veut dire beaucoup ! Chaque plat que nous avons goûté était délicieux, et l'expérience globale était vraiment mémorable. Le service est sincèrement cinq étoiles, et les propriétaires sont incroyablement chaleureux, sympathiques et passionnés par ce qu'ils font. Nous reviendrons sans faute, et je recommande vivement à tous ceux qui cherchent une expérience gastronomique exceptionnelle.