Argan

Name: Argan
Address: Al Jasra Boutique Hotel, Al Jasra Street, Souq Waqif, Doha, Souq Waqif, QA
Telephone: +97470473687
Rating: 4.1

★ 4.1 · 474 avis Doha Ouvert Date d'ouverture inconnue

Itinéraire Instagram

Vraie cuisine marocaine à la lisière du souk

Oubliez l'artère principale. Argan se trouve du côté calme de Souq Waqif, dans l'Al Jasra Boutique Hotel, et la cuisine du chef Mohamed Echarouti reste fidèle à ses racines : tajines mijotés lentement, briouats frits à la commande, une harira que les habitués reviennent chercher spécialement pendant le Ramadan.

C'est l'une des adresses Bib Gourmand Michelin de Doha, une reconnaissance du rapport qualité-prix plutôt que du spectacle. La salle reste sobre. C'est l'assiette qui parle.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Happy Face 216 avis · Local Guide · traduit 9 juin 2026

Un restaurant paisible très bien situé, qui propose une cuisine marocaine authentique. Les portions sont généreuses et rassasiantes, et la décoration marocaine est magnifique. Ça vaut vraiment le coup d'y aller et d'y revenir.
Ayla Tani 63 avis · Local Guide · traduit 24 mars 2026

Les portions comme la qualité de la cuisine étaient top, tout comme le thé à la menthe marocain !
Biscuit 924 avis · Local Guide · traduit 27 octobre 2025

On est venus ici sur la recommandation du Michelin. Je dirais qu'il y a bien de meilleurs restaurants dans le souq. Le service était extrêmement lent. La nourriture a pris 35 minutes à arriver. C'est de style marocain mais ça ne nous a pas époustouflés. Le couscous et le gigot d'agneau étaient probablement le meilleur, ainsi que le poisson. Le grill mixte est correct mais il n'y en a pas beaucoup. Le restaurant est plutôt vide et semble un peu froid. Un peu plus difficile d'accès puisqu'il est adjacent au souq. Il y a un salon chicha.
Vicki 667 avis · Local Guide · traduit 10 octobre 2025

C'est situé dans un hôtel donc le cadre était vraiment agréable. La cuisine était bonne mais je ne dirais pas qu'elle était particulièrement mémorable. Mon plat préféré du repas était le couscous royal avec légumes, poulet, et agneau.
Marek Stawinski 7 avis · traduit 7 septembre 2025

J'ai été immédiatement charmé par l'intérieur chaleureux et accueillant, et le service de Mohamed était exceptionnellement sympathique et accueillant. La cuisine était exceptionnelle. Je recommande particulièrement le tajine laham (agneau mijoté) et le dessert marocain mohalabiya, les deux absolument délicieux. Une expérience culinaire formidable que j'espère revivre !