Pink Plantation House
Castries Ouvert Date d'ouverture inconnue
Déjeuner créole dans un jardin colonial
On vient pour la vue, on reste parce que le déjeuner est vraiment bon. Pink Plantation House occupe une demeure coloniale française en bois sur le Morne Fortune, entourée d'un jardin d'un hectare sur la colline avec vue sur le port et la ville en contrebas. Restaurant et galerie d'art partagent le bâtiment, tous deux tenus par la propriétaire Michelle.
La cuisine propose des plats créoles et d'inspiration française selon les arrivages du matin. Déjeuner uniquement, du lundi au samedi, sur des vérandas et des tables de jardin où l'on oublie presque la proximité du port.
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Merci, on regarde ça.