Pink Plantation House

Castries Geopend Openingsdatum onbekend

Creools lunchen in een koloniale tuin

Kom voor het uitzicht, blijf omdat de lunch echt goed is. Pink Plantation House zit in een houten Frans-koloniaal herenhuis op Morne Fortune, tussen twee hectare heuveltuin met zicht op de haven en de stad eronder. Restaurant en kunstgalerie delen het pand, allebei gerund door eigenaresse Michelle.

De keuken maakt Creoolse en Frans-geïnspireerde gerechten met wat die ochtend vers binnenkwam. Alleen lunch, maandag tot en met zaterdag, op veranda's en tuintafels waar je bijna vergeet hoe dichtbij de haven eigenlijk is.

Chef Harry Drive, Morne Fortune, Castries © OpenStreetMap

Feedback geven