Gostilna Sokol
★ 4.3 · 9 731 avis Ljubljana Ouvert Date d'ouverture inconnue
Classiques slovènes copieux près du marché
Gostilna Sokol se trouve depuis longtemps sur Ciril-Metodov trg, près du marché central, et c'est l'une des adresses de référence pour la cuisine slovène traditionnelle dans la vieille ville. La carte s'articule autour des classiques régionaux : saucisses, viandes rôties, štruklji et gibier.
L'intérieur mise sur l'allure de vieille taverne avec du bois massif et des plafonds voûtés. Les portions sont généreuses, et c'est autant un repère pour les habitants qui marquent une occasion que pour les visiteurs goûtant la cuisine slovène pour la première fois.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Hardik Chopra 109 avis · Local Guide · traduit 2 août 2026
Bonne ambiance, et service rapide lors de notre visite. Commandé : • raviolis aux noix : 8/10 (très bon goût de noix) • raviolis au fromage : 6/10 • goulasch de cerf : 10/10 Voir la photo de l'addition jointe pour les vrais noms des plats
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Captain Reynolds 2 avis · traduit 14 juillet 2026
Le personnel était formidable, le service incroyable. La nourriture était fantastique. J'ai pris les côtes de porc mangalica avec pommes de terre et moutarde. La croûte sur le porc était excellente, mais c'était bien cuit. Je préfère mon porc à point. La nourriture était excellente. Essayez leur bière maison, blonde ou brune.
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Artlover 96 avis · Local Guide · traduit 25 juin 2026
Nous avons commandé la soupe aux champignons, servie comme une purée crémeuse de champignons dans une boule de pain. Je ne peux pas dire que c'était particulièrement délicieux, mais c'était une expérience vraiment intéressante et ma première fois à essayer quelque chose comme ça. Le serveur était sympathique et a apporté notre commande en 10 à 15 minutes. L'ambiance était super, ce qui a rendu la visite agréable dans l'ensemble.
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Lirene Bay 469 avis · Local Guide · traduit 18 mai 2026
Nous avons visité Gostilna Sokol à Ljubljana, un restaurant slovène traditionnel qui existe depuis 1870. Le cadre est rustique et à l'ancienne, avec un focus sur la cuisine locale et les plats classiques de la région. Nous avons essayé quelques plats traditionnels de la carte pour nous faire une idée de la cuisine réconfortante slovène. Le Hišni Ragu z Idrijskimi žlikrofi arrivait avec un ragoût de bœuf maison servi avec des žlikrofi d'Idrija, de petits chaussons de pâtes farcis de pomme de terre et d'herbes. Le ragoût était riche et savoureux, tandis que les žlikrofi étaient moelleux et copieux, absorbant bien la sauce. Nous avons aussi pris le Svinjska ribica po Pletersko avec des štruklji au fromage faits maison. Le filet de porc était servi dans une sauce crémeuse légère, et les štruklji au fromage étaient des chaussons roulés moelleux avec une saveur douce et légèrement acidulée. Ça ressemblait à une combinaison simple et traditionnelle de viande et d'accompagnements faits main qu'on retrouve souvent dans la cuisine slovène. Comme boisson, nous avons pris une limonade chaude au gingembre et à l'orange, chaude avec une légère note d'agrumes et d'épices. Dans l'ensemble, c'est un endroit qui offre une introduction simple aux plats slovènes traditionnels dans un cadre historique. Une bonne option si vous aimez la cuisine locale sans rien de trop moderne ou expérimental.
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Em 69 avis · Local Guide · traduit 17 mai 2026
J'ai passé un moment très agréable à Gostilna Sokol. L'ambiance était chaleureuse et accueillante, et le personnel était sympathique. La nourriture était bien préparée, avec des plats traditionnels copieux. Je mets quatre étoiles au lieu de cinq parce que c'était un peu cher. Malgré ça, c'est un super endroit pour une cuisine locale authentique et une expérience culinaire cosy.
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Merci !
Merci, on regarde ça.

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