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Gastronomie avec vue sur la montagne, au-delà de Stellenbosch

La Helderberg occupe toute la baie vitrée, et le menu change avec elle environ toutes les six semaines : un menu unique de cuisine sud-africaine de saison à l'hôtel Erinvale Estate, à Somerset West.

C'est l'extrémité la plus lointaine de l'agglomération du Cap, plus proche dans l'esprit de Stellenbosch que de la ville. Mieux vaut ne pas faire la route pour un simple dîner et l'intégrer à une journée de dégustation de vins dans la Helderberg.

Erinvale Estate Hotel & Spa, 1 Erinvale Avenue, Somerset WestOuvrir dans Google Maps

Haute gastronomie · Tasting menu · South African · De saisonCuisine et style

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