Nokseksigan

Chuncheon Ouvert Date d'ouverture inconnue

Un brunch qui change avec les saisons à Nagwon-dong

Nokseksigan signifie "temps vert", et la carte tient parole : elle change entièrement chaque trimestre plutôt que de suivre une rotation fixe. Le rez-de-chaussée sert le brunch, le sous-sol fait office de salle d'événement ou de location.

Les portes ouvrent à 9h la plupart des jours, plus tôt que les 10 ou 11h habituelles du quartier. On y va pour la salade de ricotta ou le toast ouvert au cream cheese et saumon, ou pour partager l'assiette brunch avec un plat, un accompagnement et des fruits. L'endroit attire une clientèle de jour dans un quartier plutôt connu pour son dakgalbi et ses soirées.

Bon à savoir

• Brunch service starts at 9 a.m., earlier than most Chuncheon cafés, which makes it a genuine breakfast option rather than a late-morning brunch spot.
• The ricotta cheese salad and the cream-cheese-and-salmon open sandwich are the two dishes reviewers order together most often.
• There's no dedicated parking lot; the Nagwon-dong public lot nearby is the fallback.

4-3 Nagwon-gil 33beon-gil, Nagwon-dong, Chuncheon © OpenStreetMap

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