Coeo
Sokcho Ouvert 5 février 2026
Une torréfaction qui a déménagé près d'une gare de bus à Sokcho
Oubliez les cafés avec vue sur la mer et suivez plutôt la file. Elle se forme tôt devant Coeo, un local sobre en rez-de-chaussée sur Gyodong-ro, une rue que tout le monde connaît pour sa gare routière, pas pour son café.
Ici, tout tourne autour du pour-over. Les grains changent d'origine plutôt que de s'en tenir à un mélange maison, ce qu'il y a dans votre tasse dépend donc du moment où vous passez.
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Merci, on regarde ça.