Lo de Quinet

N Nuria Hdez. Fdez. 27 avis · Local Guide · traduit 21 août 2026

Une carte de grande qualité composée de plein de cuisine locale ! Le service et la nourriture valent clairement le prix. Il faut absolument commander le poisson quand vous venez, et ne sous-estimez pas le dessert au chocolat, parce qu'au début on était un peu hésitants, mais il s'est révélé être le meilleur !

J Judith Klein 32 avis · Local Guide · traduit 13 août 2026

Lo de Quinet est l'un des restaurants les plus excitants qu'on ait découverts à Alicante. Le concept est merveilleux : célébrer les produits et producteurs locaux et régionaux et en faire le cœur de chaque plat. La cuisine est créative, surprenante et pleine de saveurs, mais ce qui rend ce restaurant particulièrement spécial, c'est que tout semble enraciné dans cette partie de l'Espagne. Vous ne faites pas que bien manger : vous découvrez les ingrédients, les traditions et les saveurs d'Alicante et de sa région d'une manière totalement nouvelle. La pericana est de loin la meilleure qu'on ait jamais goûtée. Le plat d'aubergines est divin, et les anchois à l'ajo blanco et à l'ajo negro sont absolument parfaits. C'est un restaurant familial, et on sent l'enthousiasme et la réflexion derrière ce qu'ils font. Le personnel est formidable et super professionnel. C'est un restaurant vraiment original, avec une forte identité locale et une cuisine sérieusement excitante en plein cœur d'Alicante. Vivement recommandé, surtout pour tous ceux qui veulent découvrir ce que peut être la cuisine contemporaine d'Alicante. ❤️

F Francisco Puente Pozo 6 avis · traduit 25 juillet 2026

Une découverte fantastique à Alicante !!! Un endroit où tout fonctionne parfaitement, d'une équipe formidable qui travaille ensemble pour vous offrir un moment merveilleux, à une cuisine excellente où on découvre un mélange de saveurs qui donne envie d'en reprendre. Merci à Joaquín, Alberto et toute l'équipe pour leur hospitalité !!! À bientôt

A ANDREA URIBE 7 avis · traduit 25 juin 2026

Une expérience 10 sur 10. On est allés essayer le menu spécial des Hogueras, qui reprenait quelques-uns des meilleurs plats de la carte habituelle, et c'était un vrai régal. Tout était délicieux, plein de saveurs et présenté à la perfection. En plus, je suis cœliaque, et ils ont adapté tout le menu en version sans gluten, ce qui m'a donné une tranquillité d'esprit énorme. Et le meilleur, c'est que cette adaptation n'a pas consisté à remplacer les plats par des produits sans gluten industriels et de mauvaise qualité, tout était préparé, cuisiné et aussi délicieux que sur le menu original. C'est merveilleux de trouver des restaurants qui comprennent vraiment ce que signifie proposer une option sans gluten sûre et de qualité, sans donner au client l'impression de manger une « version au rabais ». En tant que cœliaque, c'est l'un de ces restaurants que je recommande en toute confiance, et je reviendrai sans aucun doute. Félicitations à toute l'équipe.

M Marie 4 avis · Local Guide · traduit 2 mai 2026

C'est probablement le seul endroit élégant et chic d'Alicante. La patronne, Carmen, est aussi propriétaire de la boutique Max Mara du coin, 100 m plus haut dans la rue. Elle a un goût exquis. La cuisine est locale et elle m'a conseillé sur chaque plat pour essayer quelque chose que je ne connaissais pas. Je suis sans gluten et le pain sans gluten servi avec les tomates et l'aïoli était probablement le meilleur pain sans gluten que j'aie jamais mangé.