La Barbería

Cádiz Ouvert 14 octobre 2025

Un ancien salon de coiffure devenu bar à jerez et jamón

Les fauteuils de coiffeur ont disparu, mais le nom est resté, tout comme l'âme du lieu sur la Plaza San Francisco, juste à côté du centenaire La Parisien. On commande au comptoir : jamón, chicharrones, fromage payoyo de la Sierra et une carte de vins centrée sur le Jerez.

Il y a à peine de quoi s'asseoir, et c'est voulu. Venez le soir, quand la place se remplit, et prenez une table dehors avant qu'il n'y en ait plus.

Plaza de San Francisco, 1, 11004 Cádiz © OpenStreetMap

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