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La Cabra Loca

★ 5.0 · 119 avis Cádiz Ouvert juin 2024

Itinéraire Instagram

Du fromage choisi par quelqu'un qui connaît vraiment les fermes

Oublie le bloc de supermarché. La Cabra Loca remplit une petite boutique de la Calle Hospital de Mujeres de fromages affinés et frais issus de petites fromageries, avec du jamón, de la paletilla et de la charcuterie séchée, tout choisi par un homme qui a passé vingt ans à travailler directement avec les producteurs.

Chaque mardi, José Gago organise une dégustation où il te fait découvrir plusieurs fromages en te disant exactement qui les a faits. Viens avec faim et curiosité.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Susana Arines 8 avis · traduit 15 juillet 2026

    Spectaculaire ! Un produit fantastique... le vendeur est génial... un vrai expert en fromages et en recettes. Vivement recommandé ; impossible de passer devant la boutique sans acheter quelque chose. Ça vaut vraiment le coup de l'écouter.

  • Alba Rodriguez 49 avis · Local Guide · traduit 20 juin 2026

    Je recommande vivement, s'il vous plaît et merci, que ce soit un incontournable à Cádiz, patrimoine mondial !! Merci infiniment pour tout ce que vous nous avez appris sur le fromage au lait cru, avec tant de passion et de joie ❤️ Gros câlin !

  • Darío Camacho 35 avis · Local Guide · traduit 30 mai 2026

    Je ne sais pas si je préfère les fromages (ils sont tous excellents) ou les discussions avec le patron. C'est un plaisir d'y aller, de prendre quelques bons morceaux de fromage, d'écouter les explications de Jose Gago et surtout de bien rigoler avec ses blagues un peu bêtes. 10 sur 10 !

  • Verónica Cerro 11 avis · Local Guide · traduit 30 mai 2026

    Quel endroit merveilleux ! C'est vraiment génial de continuer à trouver des boutiques comme celle-ci. Jose est unique, aussi bien par sa gentillesse que par sa connaissance du métier. Il reste si peu de commerces avec des produits artisanaux et un expert capable de conseiller et de recommander... J'espère que ça va continuer encore longtemps. Merci. Et à la prochaine.

  • Palmira Contero Lopez 6 avis · traduit 12 mai 2026

    Jose Gago est un hôte spectaculaire, vraiment au top. L'une de mes amies est allergique au lait de vache, et il a parfaitement adapté la dégustation à nos besoins. Une expérience vivement recommandée, avec une histoire du fromage et des saveurs fascinantes. Ça a dépassé nos attentes !

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