Taberna El Quite

Cádiz Ouvert 6 février 2026

Une taverne de quartier d'un cofondateur de Las Banderas

Fernando Pérez Cabrales a aidé à ouvrir Las Banderas à La Viña. Il se lance seul cette fois à Bahía Blanca, un quartier résidentiel au sud de la vieille ville où les employés de bureau dominent sur les touristes. Sergio Verano tient la salle avec lui.

La taberna est ouverte toute la journée, du café le matin aux guisos le soir. En semaine, le menu tourne autour de 15 euros, pensé pour un quartier qui y mange presque tous les jours plutôt que pour l'occasion.

Calle Acacias, 8, 11008 Cádiz © OpenStreetMap

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