Brasal
★ 4.6 · 65 avis Cádiz Ouvert 6 août 2025
Viandes grillées affinées jusqu'à 82 jours, sur la Plaza San Antonio
On vient ici pour la parrilla. Chez Brasal, la viande vient de la boucherie Desiderio, affinée entre 30 et 82 jours, avec du poisson grillé pour ceux qui veulent éviter le bœuf. L'équipe est aussi derrière le Listán, alors elle sait manier le feu.
C'est un vrai restaurant avec service à table, pas un bar à tapas, et la carte tourne entièrement autour de la grillade. Les tables en terrasse le soir partent vite le week-end, mieux vaut réserver tôt.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
David Collados 77 avis · Local Guide · traduit 8 août 2026
Nous avons fait un repas inoubliable à Brasal, à Cádiz. Olimpia s'est merveilleusement occupée de nous : sa chaleur et son sens de l'accueil nous ont fait sentir vraiment bienvenus dès que nous nous sommes installés. Chaque plat était exceptionnel : Sargo frais (daurade blanche) : un magnifique poisson de roche d'1 kg cuit à la perfection sur les braises. Le goût fumé intense du grill (la brasa) était incroyable. Plat de tomates chaudes : servi dans une sauce délicieuse, pleine de saveurs. Sardines en sauce verte : légèrement épicées au jalapeño, parfaitement équilibrées, magnifiquement servies sur des tranches de tomate fraîche et du maïs grillé. Nous avons accompagné tout ça d'un vin blanc fantastique qui se mariait parfaitement avec le repas. Si vous êtes à Cádiz et que vous cherchez des fruits de mer haut de gamme, des saveurs grillées authentiques et un service chaleureux et impeccable, Brasal est un passage obligé. On y retournera à coup sûr !
-
Sydney Rose 41 avis · Local Guide · traduit 16 juillet 2026
On a fait un repas vraiment excellent ici. Le poisson grillé était FRAIS et délicieux. La sauce était incroyable. Notre serveur était super serviable et nous a recommandé les meilleures spécialités du coin. On a aussi adoré l'artichaut avec jaune d'œuf confit et jamon. C'était tellement bon. Il faut absolument venir ici quand on visite Cadix !
-
Aldo Assi 5 avis · traduit 28 mai 2026
Nous avons dîné à Brasal et l'expérience était tout simplement fantastique. Chaque plat qu'on a goûté était vraiment exquis : des saveurs travaillées avec soin, des ingrédients de grande qualité et une présentation impeccable. Un merci tout particulier à Olimpia, la serveuse qui nous a accompagnés pendant tout le repas avec beaucoup de professionnalisme et de gentillesse. Elle nous a guidés dans le choix de chaque plat, toujours avec le sourire, avec d'excellentes recommandations, ce qui a rendu l'ambiance encore plus agréable. Mention spéciale aussi pour la glace au fromage Payoyo : tout simplement INCROYABLE ! Si vous passez un jour à Cádiz, Brasal est un incontournable.
-
Jeni Simeonova 5 avis · traduit 23 mai 2026
Excellent ! Une vraie expérience culinaire pour les amoureux de bonne cuisine ! La serveuse était une vraie professionnelle ! J'aimerais tellement revenir ici !🥂✨️
-
Rositsa Panayotova 34 avis · Local Guide · traduit 23 mai 2026
Endroit génial. Tous les plats étaient très savoureux. Je recommande le poisson du jour plus la spécialité à la tomate. La glace au fromage de chèvre : absolument renversante !!!!!! Merci pour le super service
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.