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10 fotos

Brasal

Name: Brasal
Address: Plaza de San Antonio, 9, 11004 Cádiz, Cádiz, Casco Antiguo, 11001, ES
Telephone: +34617085533
Price range: $$-$$$
Rating: 4.6

★ 4.6 · 65 reseñas Cádiz Abierto 6 de agosto de 2025

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Carnes a la brasa maduradas hasta 82 días, en la Plaza San Antonio

Aquí se viene por la parrilla. En Brasal asan carne de la carnicería Desiderio, madurada entre 30 y 82 días, además de pescado a la brasa para quien quiera dejar la ternera. Está detrás el mismo equipo de Listán, así que saben lo que hacen con el fuego.

Es un restaurante de verdad, con servicio de mesa, no un bar de tapas, y la carta gira entera alrededor de la parrilla. Las mesas de la plaza vuelan los fines de semana, conviene reservar con tiempo.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

David Collados 77 reseñas · Local Guide · traducido 8 de agosto de 2026

Tuvimos una comida inolvidable en Brasal en Cádiz. Olimpia nos cuidó de maravilla, su calidez y hospitalidad nos hicieron sentir bienvenidos de verdad desde que nos sentamos. Todos los platos estuvieron excepcionales: sargo fresco, una hermosa pieza de 1 kg cocinada a la perfección sobre las brasas, el sabor ahumado intenso de la brasa fue increíble. El plato de tomate caliente venía en una salsa deliciosa y llena de sabor. Las sardinas en salsa verde, ligeramente picantes con jalapeño, perfectamente equilibradas y servidas sobre rodajas de tomate fresco y baby corn a la brasa. Acompañamos todo con un vino blanco fantástico que combinaba perfecto con la comida. Si estás en Cádiz y buscas marisco de primera, sabores auténticos a la brasa y un servicio cálido y de primer nivel, Brasal es una parada obligatoria. ¡Sin duda volveremos!
Sydney Rose 41 reseñas · Local Guide · traducido 16 de julio de 2026

Comimos de maravilla aquí. El pescado a la brasa estaba FRESQUÍSIMO y delicioso. La salsa era increíble. Nuestro camarero fue superatento y nos recomendó las cosas más típicas, que estaban buenísimas. También nos encantó la alcachofa con yema curada y jamón. Estaba deliciosa. ¡Tienes que venir aquí sí o sí cuando visites Cádiz!
Aldo Assi 5 reseñas 28 de mayo de 2026

Cenamos en Brasal y la experiencia fue simplemente fantástica. Cada plato que probamos estaba realmente exquisito: sabores cuidados, ingredientes de gran calidad y una presentación impecable. Un agradecimiento especial para Olimpia, la camarera que nos acompañó durante toda la cena con gran profesionalidad y amabilidad. Nos guió en la elección de cada plato siempre con una sonrisa, recomendándonos perfectamente y haciendo que el ambiente fuera aún más agradable. Mención especial también para el helado de queso Payoyo: simplemente INCREÍBLE! Si pasáis por Cádiz, Brasal es una parada obligatoria.
Jeni Simeonova 5 reseñas · traducido 23 de mayo de 2026

¡Excelente! ¡Una verdadera experiencia culinaria para los amantes de la comida! ¡La camarera era toda una profesional! ¡Me encantaría volver aquí! 🥂✨️
Rositsa Panayotova 34 reseñas · Local Guide · traducido 23 de mayo de 2026

Un lugar increíble. Todos los platos estaban buenísimos. Recomiendo el pescado del día y el especial de tomate. El helado de queso de cabra, ¡¡¡¡¡¡una pasada total!!!!!! Gracias por el gran servicio