Ham Boutique
★ 4.4 · 82 avis Las Palmas de Gran Canaria Ouvert août 2025
Toute une salle pour un jambon parfait
La raison d'y aller, c'est le jambon : ibérique, affiné, tranché à la commande, servi avec presque rien d'autre pour ne pas détourner l'attention. Le reste de la carte reste volontairement court, une poignée de plats espagnols qui savent qu'ils ne sont pas la vedette.
Ham Boutique se trouve Calle Pelota, à Vegueta, juste en face du parking. Comptez environ 100 euros pour deux pour un repas complet. Ouvert jusqu'à minuit la plupart des soirs, fermé le dimanche.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Danielle CBCD 8 avis · traduit 11 juillet 2026
Absolument incroyable, vivement recommandé.
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Patricia A.Jiménez 129 avis · Local Guide · traduit 3 juin 2026
Cet endroit est exceptionnel. La nourriture est de grande qualité et exquise, le personnel est très sympathique et recommande les meilleurs plats, ils connaissent leurs produits et prennent clairement plaisir à leur travail. Je connais peu d'endroits où on peut trouver du porc ibérique préparé sous toutes ses formes, et en plus, le propriétaire, Geovany Almanza, champion du monde, fait une démonstration de découpe de jambon juste devant vous. Si vous êtes à Las Palmas, il faut absolument y aller !
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miguel martin 1 avis · traduit 16 mars 2026
Un endroit élégant et charmant. La nourriture était exquise, et le service exceptionnel. On reviendra, c'est certain.
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Chris Cusack 9 avis · traduit 23 février 2026
On a dîné, pris deux secreto ibérique et une carrillera ibérique, quelques boissons et un dessert. Les plats principaux étaient délicieux et le cheesecake avec des copeaux de jambon frit était surprenant et vraiment agréable. Le service et l'ambiance étaient de première classe.
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Viajar comer descubrir aprender 181 avis · Local Guide · traduit 15 février 2026
Mon avis général est favorable, mais avec plusieurs réserves. Le jambon est bon, mais son prix est excessif, donc il devrait être excellent, et je ne peux pas le qualifier comme tel. Leur carte est courte, tout est à base de porc, et ils insistent pour le cuire peu fait. Les deux fois où je suis allé, j'ai demandé qu'on le cuise davantage, et même dans ce cas, il arrive brûlé à l'extérieur et cru à l'intérieur. Ils ont un plat exquis, le péché ibérique, mais sa taille par rapport au prix est excessive à mon goût, 16,50 euros pour deux morceaux, alors qu'ils font la taille d'un petit sandwich. L'attente entre les plats est excessive et désorganisée, ça nous est arrivé les deux fois. Le personnel est sympathique, mais dans l'ensemble, à mon avis, c'est très cher et lent pour ce qu'ils proposent.
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Merci !
Merci, on regarde ça.