Cafe Crotchet
Taichung Ouvert 27 juin 2026
Des douceurs au sixième étage avec vue sur Xitun
Au sixième étage du National Taichung Theater, le bâtiment aux courbes de grotte signé Toyo Ito, une baie vitrée du sol au plafond court le long d'un des murs. Les toits de Xitun s'étendent en dessous.
La cuisine appelle son style new slow sweets : pancakes, café et un menu de desserts qui suit les saisons, pensé pour s'installer plutôt que pour une pause rapide entre deux salles de musée. C'est déjà l'un des coins les plus photographiés du théâtre.
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