Qiancang Dessert

Taichung Ouvert mai 2026

Une pâtisserie de mille-feuilles cachée au premier étage près de Yizhong Street

Un escalier discret près du grand magasin Chungyo mène à un vieil appartement transformé en pâtisserie, carrelage usé compris. Personne n'a masqué la structure d'origine du bâtiment.

On y va pour le mille-feuille laminé à la main et un flan cuit assez lentement pour se tenir sans gélatine. Les habitués commandent d'office deux choux à la crème feuilletée, ce qui en dit long.

No. 7, 2F, Alley 5, Lane 500, Wuquan Rd, North District, Taichung © OpenStreetMap

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