Nobu Bangkok

K Krishni Miglani 115 avis · Local Guide · traduit 12 juillet 2026

⭐⭐⭐⭐⭐ Cuisine : 5/5 Nobu Bangkok a été totalement à la hauteur du hype. Le nigiri de saumon était l'un des plus frais que j'aie jamais goûtés, simple, fondant, et il laissait vraiment ressortir la qualité du poisson. Le maki californien était frais et bien équilibré, tandis que l'emblématique Black Cod était exactement aussi bon qu'on le dit : riche, qui se détache facilement, et plein de saveurs. Le bœuf à la truffe était un autre point fort, cuit à la perfection avec juste la bonne dose de truffe pour sublimer le plat sans l'écraser. Chaque assiette semblait raffinée sans être inaccessible. ⭐⭐⭐⭐⭐ Ambiance : 5/5 Même s'il a commencé à pleuvoir et qu'on a dû se déplacer à l'intérieur, l'expérience n'a rien perdu de son charme. L'intérieur est élégant, vivant, et crée une super ambiance pour dîner. Nobu est aussi connu pour ses vues incroyables sur la skyline, et même si le temps n'a pas coopéré, l'espace restait quand même spécial. J'avais déjà visité Le Du Kaan pour les vues depuis le rooftop, donc cette visite était surtout dédiée à la cuisine, et elle a tenu ses promesses. ⭐⭐⭐⭐⭐ Service : 5/5 Le service était chaleureux, attentionné, et soigné toute la soirée. Le personnel nous a fait sentir bienvenus dès notre arrivée et a géré sans accroc le changement de table vers l'intérieur quand la pluie a commencé. Un excellent équilibre entre gastronomie et hospitalité sincère, ce qui rendait toute l'expérience détendue et agréable. Si vous visitez Nobu Bangkok, je recommande vivement d'essayer le Black Cod, le nigiri de saumon, et le bœuf à la truffe, ils ont été les points forts d'un excellent repas.

M Michael Sirtori 47 avis · Local Guide · traduit 12 juillet 2026

J'ai passé une soirée vraiment agréable chez Nobu Bangkok. L'ambiance est élégante, le design intérieur magnifique, et la vue depuis le rooftop est absolument époustouflante, clairement un des points forts de l'expérience. Le personnel était incroyablement sympathique, professionnel, et attentionné toute la soirée. J'ai une suggestion : ce serait bien que le personnel utilise des tablettes pour prendre les commandes plutôt que de les écrire sur papier. Ça rendrait le service encore plus moderne et efficace. Une autre suggestion serait de donner la carte à chaque client dès son arrivée et de simplement demander s'il souhaite dîner ou juste prendre un verre. Ça permettrait à tout le monde d'explorer toutes les options disponibles dès le début. Pour la cuisine, elle était bonne et magnifiquement présentée, mais j'attendais personnellement un peu plus vu la réputation de Nobu. Dans l'ensemble, je recommande vivement pour l'ambiance incroyable, les vues à couper le souffle depuis le rooftop, et le service exceptionnel.

K kakanan chiamdee 34 avis · Local Guide · traduit 3 juillet 2026

Ce restaurant a une ambiance magnifique et c'est l'endroit parfait pour un dîner spécial avec sa moitié. Le cadre est élégant, romantique, et idéal pour fêter une occasion spéciale. Le personnel a offert un service excellent toute la soirée, on s'est sentis bien pris en charge du début à la fin. La cuisine et les boissons étaient toutes les deux exceptionnelles. Chaque plat était magnifiquement présenté et plein de saveurs, et les boissons accompagnaient parfaitement le repas. Dans l'ensemble, une expérience culinaire fantastique, que je recommande vivement à tous ceux qui cherchent un repas mémorable dans un cadre romantique.

K Kevin Moraes 120 avis · Local Guide · traduit 22 juin 2026

C'était notre dernière soirée à Bangkok, et on est allés chez Nobu, qui est le Nobu le plus abordable de la chaîne. On a pris l'omakase, qui est arrivé en cinq services. Je recommande vivement parce qu'on peut goûter une variété de plats pour lesquels Nobu est connu. La cuisine était excellente et le service impeccable, ce qui correspond bien au prix payé. On avait réservé pour le coucher du soleil, qui était à couper le souffle, mais pensez à réserver près du bord, parce que c'est difficile de voir la vue depuis le centre de la terrasse. Aussi, tout le monde vient pour prendre des photos, donc préparez-vous à voir des gens passer près de votre table pour en prendre. Très bien pour une visite ponctuelle.

L LL 109 avis · Local Guide · traduit 14 juin 2026

Un personnel formidable et attentionné, avec un excellent service toute la soirée. La cuisine était bonne dans l'ensemble, même si un peu chère, ce qui est normal pour un rooftop avec une vue aussi fantastique. Parmi tous les plats, le bol de pierre au bœuf était exceptionnel, suivi de près par la morue noire. Finalement, c'est la morue noire qui a volé la vedette et était clairement le point fort du repas. Un super endroit pour l'ambiance, les vues, et une expérience culinaire mémorable.