Miso Ramen Ankara
★ 4.3 · 1 156 avis Ankara Ouvert Date d'ouverture inconnue
Un comptoir à ramen à Kavaklıdere pour un bol chaud dans l'Ankara glacial.
Miso Ramen sert de vrais bols de ramen à Kavaklıdere, dans le sillage de l'arrivée progressive des bars à nouilles japonais à Ankara. Le bouillon, les nouilles et les garnitures sont au cœur de tout, complétés par des gyoza et une courte carte japonaise, dans une salle compacte organisée autour du comptoir.
La rue Büklüm Caddesi le place à deux pas du quartier des restaurants de Tunalı. Les longs hivers d'Ankara sont un bon argument pour le ramen, et c'est l'un des endroits qui y répond.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
deemsters _ 2 avis · traduit 23 juin 2026
MAGNIFIQUE !!! Cet endroit est tellement bon que même si je ne note pas souvent, j'ai dû le faire. Personnellement, je ne suis pas une grande fan de nouilles... j'ai été dans des endroits connus et je n'ai jamais aimé, sauf celui-ci. Non seulement le service était top avec des employés adorables qui m'ont aidée à commander en tant que première visite et apporté l'autre plateau à ma table. Mais en plus la cuisine était trop bonne, j'ai dû en recommander ! J'ai pris le ramen premium deux fois, la deuxième avec œuf et tofu en plus. La limonade à la framboise est fraiche et délicieuse. Le tteokbokki est bon aussi, j'en avais déjà pris une fois ailleurs mais celui-ci est clairement meilleur. Le kimchi est frais et original. Les raviolis au canard et aux crevettes sont très bons aussi, je ne peux pas choisir un préféré... peut-être le canard. Les onigiri aux crevettes et au thon étaient bien aussi. Un bol de ramen seul est déjà rassasiant. On a commandé pour deux !
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Doremi Fasole 2 avis · traduit 5 mai 2026
J'adore cet endroit et j'y vais régulièrement. Le personnel est très serviable, et la cuisine est exceptionnellement bonne. Je n'ai jamais mangé un meilleur ramen à Ankara. Comme on peut personnaliser son propre ramen, c'est très flexible selon les goûts de chacun. J'adore vraiment le ramen là-bas, mais j'aimerais qu'ils améliorent leurs accompagnements comme le tteokbokki et les gyoza. Sinon c'est mon endroit numéro 1 pour manger. Les prix sont aussi très raisonnables, et le temps de préparation est toujours rapide.
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Bora Gungoren 164 avis · Local Guide · traduit 12 avril 2026
Miso Ramen est un très bon endroit si on a les bonnes attentes. Si vous cherchez un bouillon à base de porc, vous ne le trouverez pas ici (ni presque nulle part en Turquie). Si vous acceptez un ramen à base de bouillon de poulet à un prix compétitif, avec des niveaux de sel et d'épices adaptés aux consommateurs turcs, alors c'est votre endroit. Le ramen et les plateaux bento sont bons. Le kimchi servi avec le bento est un peu doux si vous cherchez l'authenticité, mais c'est pensé pour le public turc. Et une petite remarque : la limonade est très bonne.
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Buseev 4 avis · traduit 24 mars 2026
OMG, l'un des meilleurs que j'aie mangés, mon mari et moi avons vraiment adoré, à visiter absolument à Ankara !!
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zeynep 34 avis · Local Guide · traduit 8 mars 2026
Miso Ramen est mon endroit préféré à Tunalı, et c'est le seul endroit où je mange du ramen à part celui que je cuisine moi-même. Ces photos viennent toutes de visites différentes, et j'y suis allée encore plus souvent. J'adore pouvoir choisir exactement les ingrédients que je veux dans mon ramen au lieu de choisir sur un menu préétabli (ne jugez pas mon goût en voyant les photos haha, c'est sincèrement comme ça que je l'aime). Aussi, la dernière fois que je suis allée chez Miso Ramen, en récupérant ma commande j'ai cogné mon plateau là où ils servent les commandes et j'ai renversé de la soupe partout . Mais le personnel a été incroyablement gentil et m'a assurée qu'il n'y avait aucun problème. Ils m'ont aussi proposé plus de soupe puisqu'une partie de la mienne était gaspillée. Même si je leur ai dit que c'était ma faute si ça avait renversé, ils ont insisté pour m'en donner plus. Je voudrais les remercier encore une fois et aussi m'excuser pour le désagrément causé 🙏.
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Merci !
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