Uludağ Kebapçısı
★ 4.1 · 12 846 avis Bursa Ouvert Date d'ouverture inconnue
Le spécialiste de l'İskender à Bursa, depuis des générations
Du döner fin sur du pain, avec tomate, beurre et une cuillère de yaourt : voilà ce que tout le monde commande chez Uludağ Kebapçısı, et c'est pour ça que la salle près de Santral Garaj ne se vide jamais. La famille Cemal et Cemil Usta fait tourner la cuisine à un rythme que peu d'endroits tiennent.
C'est un établissement grand et animé, pas un coin tranquille. Venez à midi, quand la broche tourne à plein régime et que la viande est la plus fraîche. Le reste de la carte de grillades tient aussi la route, mais ne repartez pas sans avoir goûté l'İskender.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Murad Dzhebedzhiev 21 avis · Local Guide · traduit 30 juin 2026
Je peux dire que c'est l'un des meilleurs endroits pour manger un kebap à Bursa. La nourriture était délicieuse, et j'étais très satisfait du goût. Cependant, je dois dire que les prix sont décevants. On a commandé 1,5 portion et 1 portion de kebap, plus deux verres de şıra, et l'addition est montée à 2 500 TL (environ 42£) pour deux personnes. Ce qui rend ça encore plus difficile à justifier, c'est que dans beaucoup de pays européens, les restaurants turcs servent souvent des portions plus généreuses, avec des accompagnements offerts, pour des prix similaires. Vu l'économie locale et les revenus moyens en Turquie, je trouve les prix ici excessivement élevés, même si la qualité de la nourriture est excellente.
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Serkant Kaptan 111 avis · Local Guide · traduit 21 juin 2026
Le döner était excellent, même s'il y avait un peu trop de beurre. On ne nous a pas non plus demandé la quantité de beurre qu'on préférait. Dans l'ensemble, c'était correct mais trop cher. Il existe des endroits avec un döner de qualité similaire à des prix plus raisonnables.
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Lucian Rajah 587 avis · Local Guide · traduit 27 janvier 2026
Bursa est le berceau de l'iskender kebap, et ce restaurant en est peut-être même l'inventeur. On avait de grandes attentes et elles ont été comblées. Je n'ai jamais retrouvé un iskender kebap aussi bon depuis. Excellent, à ne pas manquer.
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Jeremy Smith 943 avis · Local Guide · traduit 26 janvier 2026
Déjà, je n'arrivais pas à comprendre pourquoi un endroit aussi réputé, avec une file devant la porte, n'avait que 4,1 étoiles. Est-ce que c'est un petit boui-boui ? Oui ! Est-ce que c'est serré ? Oui ! Est-ce que les murs sont couverts de photos de Turcs célèbres ? Oui ! Est-ce que c'est le meilleur kebab d'agneau au beurre de mouton que j'ai jamais mangé ? Carrément ! (imaginez un gyros sur un plateau, la pita trempée dans le beurre de mouton et recouverte de fines tranches d'agneau rôti) Je mange plutôt végétal d'habitude, mais là c'était le meilleur. Ils ne parlent pas anglais, ça fait partie de l'expérience. Honte à ceux qui passent à côté de l'expérience et de la saveur de cet endroit ! C'est difficile à trouver et le lieu est séparé en plusieurs salles. Venez tester.
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Pearl 32 avis · Local Guide · traduit 16 janvier 2026
La nourriture ici est simple mais délicieuse, un seul plat au menu, le personnel est vraiment adorable et la viande du plat est la meilleure que j'ai jamais mangée.
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Merci !
Merci, on regarde ça.
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