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10 fotos

Uludağ Kebapçısı

★ 4.1 · 12.846 reseñas Bursa Abierto Fecha de apertura desconocida

El especialista en İskender de Bursa, generación tras generación

Döner fino sobre pan, con tomate, mantequilla y una cucharada de yogur: eso es lo que pide todo el mundo en Uludağ Kebapçısı, y por eso el local cerca de Santral Garaj siempre está lleno. La familia Cemal y Cemil Usta mantiene la cocina a un ritmo que pocos sitios igualan.

Es un local grande y ajetreado, no un rincón tranquilo. Ve al mediodía, cuando la parrilla va a toda marcha y la carne está más fresca. El resto de la carta de kebabs también cumple, pero no te vayas sin probar el İskender.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Murad Dzhebedzhiev 21 reseñas · Local Guide · traducido 30 de junio de 2026

    Puedo decir que este es uno de los mejores lugares para kebab en Bursa. La comida estaba deliciosa y quedé muy satisfecho con el sabor. Sin embargo, tengo que decir que los precios son decepcionantes. Pedimos 1,5 porciones y 1 porción de kebab, más dos vasos de şıra, y el total fue de 2.500 TL (unas 42 libras) para dos personas. Lo que hace esto aún más difícil de justificar es que los restaurantes turcos en muchos países europeos suelen servir porciones más grandes, incluir acompañamientos gratis y cobrar precios similares. Teniendo en cuenta la economía local y los ingresos medios en Turquía, me parecen precios excesivamente altos, aunque la calidad de la comida es excelente.

  • Serkant Kaptan 111 reseñas · Local Guide · traducido 21 de junio de 2026

    El döner estaba genial, aunque con demasiada mantequilla. Tampoco nos preguntaron cuánta mantequilla queríamos. En general estuvo bien pero es caro. Hay lugares con döner de calidad similar y precios más razonables.

  • Lucian Rajah 587 reseñas · Local Guide · traducido 27 de enero de 2026

    Bursa es donde nació el iskender kebap y este es quizás el restaurante donde se originó. Íbamos con expectativas altas y el lugar las cumplió. No he vuelto a comer un iskender kebap tan bueno desde entonces. Excelente, una visita obligada.

  • Jeremy Smith 943 reseñas · Local Guide · traducido 26 de enero de 2026

    Primero, no entendía por qué un lugar tan famoso con fila en la puerta solo tenía 4.1 estrellas. ¿Es un tugurio? ¡Sí! ¿Es estrecho? ¡Sí! ¿Están las paredes llenas de fotos de turcos famosos? ¡Sí! ¿Es el mejor kebab de cordero con mantequilla de oveja que he probado en mi vida? (piensen en un gyros en plato, con el pan empapado en mantequilla de oveja y cubierto con finas lonchas de cordero asado). Soy vegano, pero esto fue lo mejor. No hablan inglés, y eso también forma parte de la experiencia. Qué pena por toda la gente que se pierde el sentido de la experiencia y el sabor de este lugar. Es difícil de encontrar y el local está dividido en varias zonas de comedor. Vengan y pruébenlo.

  • Pearl 32 reseñas · Local Guide · traducido 16 de enero de 2026

    La comida aquí es básica pero deliciosa, solo hay un plato en el menú, el personal es muy amable y la carne del plato es la mejor carne que he probado en mi vida.

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